한약도 약인지라 당연히 독성이 강한 약도 있습니다.
위의 <그림>처럼 한약의 종류는 피라미드 구조로 이루어집니다.
맨 밑은 독성이 없고 감미(甘味)가 많아 일용할 수 있는 음식이자 한약으로서
약과 음식의 구분이 없는 종류들입니다.
그 위는 음식으로 대용할 수는 없지만 역시 독성이 없어
양생의 목적으로 일용할 수 있는 종류들입니다.
대부분의 한약은 이 정도에 많이 분포됩니다.
점차 위로 올라가면 약성이 강한 만큼 독성도 가지게 되는데,
※ 피라미드의 최상층은 독성이 강해
한의사의 엄격한 진단 하에서만 쓸 수 있습니다
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